¿Qué son los bulbos?

Los bulbos son órganos que crecen bajo la superficie en ciertas plantas; su aspecto suele ser similar al de las ampollas y aunque puedan no tener función específica tienen el objetivo de almacenar nutrientes que la planta prepara para usar en estaciones del año en las que las temperaturas son bajas, esto permite que broten nuevos tallos en épocas en las que el clima es más cálido como son la primavera y el verano.

En el campo de la botánica, los bulbos son representados en forma de yema de amplio grosor y se caracterizan por tener una estructura que consta de cinco partes las cuales son:

  • el disco basal
  • los catafilos que es donde son almacenados los nutrientes
  • la túnica que sirve como protección de los catafilos
  • el vástago
  • las yemas laterales en las cuales crecen nuevos bulbos.

Aunque como dijimos los bulbos crecen de forma subterránea no son raíces; muchos especialistas coinciden en que se tratan de tallos que han pasado por un proceso evolutivo distinto. Existen tres tipos los cuales son:

  • los bulbos tunicados que están conformados por capas concéntricas que se recubren entre sí y son las que contienen los mayores nutrientes.
  • los bulbos escamosos son las hojas que tienen una forma similar a escamas y finalmente están
  • los bulbos macizos que se caracterizan por tener un platillo dilatado y además abarca gran parte del bulbo con nutrientes, se recubren por láminas delgadas y generalmente son secas.

Ejemplos de bulbos

Ejemplos de bulbos

  1. La cebolla
  2. El ajo
  3. El lirio
  4. Fresias
  5. Los gladiolos
  6. Puerro
  7. Chalotes
  8. Lirio de fuego
  9. Diente de perro
  10. Dalias (Dahlia)
  11. Jacintos (Hyacinthus)
  12. Nazarenos (Muscari)
  13. Crocus
  14. Tulipanes
  15. Hinojo

Características de los bulbos

  • se trata de hortalizas o verduras que tienen forma ovalada y cuentan con una parte superior puntiaguda
  • mayormente se encuentra cubiertos por un manto protector
  • cuando se realiza el corte del bulbo de forma vertical, este mostrará todas sus capas
  • su centro es un centro de brote vegetativo.