¿Qué cosa es Fudge?

Fudge es un tipo de confitería occidental, que suele ser suave, dulce y rica. Se hace mezclando el azúcar, la mantequilla y la leche, calentándola a la etapa de la bola suave a 240 ° F, y batiendo entonces la mezcla mientras que se enfría de modo que adquiera una consistencia lisa, cremosa.

¿Qué significa Fedge en español?

caramelo de dulce de leche m.

¿Cómo se dice Fosh o fudge?

El Fosh, Fudge o Fush es el perfecto acompañamiento de tortas, cupcakes, panqueques,helados y todo tipo de postres.

¿Cuánto dura el fudge?

Se conserva por 1 semana a temperatura ambiente, 3 semanas en el refrigerador o bien se puede congelar hasta 6 meses. Hay que suavizar antes de usarlo.

¿Cómo conservar el fudge casero?

Inmediatamente retira del fuego el fudge y vierte en un recipiente resistente al calor. Cubre con film y deja enfriar completamente antes de rellenar los pomos de vidrio. Consigue a un asistente para que te ayude a rellenar los pomos (y a comer también!!!).

¿Cómo hacer fudge casero Sandra Plevisani?

Para hacer el fudge, en una olla alta pon 3 latas de leche condensada con 2 latas de leche evaporada. Deja que hierva y echa la cocoa disuelta. Cocina hasta que tome punto, agrega glucomiel y mantequilla sin sal. Desmolda.