Tipos de cerdos
¿Cuál es la mejor raza de cerdo?
Según informaciones de la Asociación Colombiana de Porcicultores, hampshire, duroc y pietrain son las principales razas paternas puras con presencia en el país, mientras que en las maternas son landrace, yorkshire y large white.
¿Cuántas especies de cerdos hay en el mundo?
En la actualidad se reconocen más de 180 razas de cerdos distribuidas en todo el mundo, sin embargo se estima que existen otras 200 razas no tan conocidas y que oficialmente se conocen como razas criollas, cada una de ellas con particularidades específicas en una zona geográfica específica aún falta trabajar sobre este
¿Qué tipos de cerdos hay en México?
Introducción. En la actualidad existen casi 100 razas porcinas domésticas reconocidas y el doble no reconocidas como razas que derivan de alguna otra raza salvaje.
¿Cuál es la raza de cerdo q crece más rápido?
Por otro lado, su alta ganancia de peso diaria hace a la Duroc una de las mejores razas porcinas debido a la alta rentabilidad que proporciona a los ganaderos. Aunado a esto, destaca su excelente índice de conversión. Es decir, convierte con facilidad sus kilos de alimento en kilos de carne.
¿Cómo saber si un cerdo es de raza?
Un reproductor no debe ser menor de ocho meses ni mayor de cinco años; además, tener las características que identifican a la raza que se ha escogido y una buena conformación de sus extremidades, ya que debe destacarse la resistencia del animal a montar o soportar su peso sobre las patas traseras.
¿Cuáles son las principales razas de cerdos que se explotan en México?
He aquí una lista con los suinos más difundidos en nuestro país.
- Duroc. Raza originada en Nueva Jersey, EUA, a partir de cerdos comunes y el cerdo colorado de Guinea, África.
- Landrace.
- Hampshire.
- Chester White.
- Yorkshire.
- Pelón Mexicano.
¿Cuál es el mejor cruce de cerdo?
El cruzamiento de machos Duroc Jersey y hembras F1 (Yorkshire X Landrace) es uno de los mas recomendados para la producción de cerdos para faena. Los animales que resultan del cruzamiento tienen 50% de genes de Duroc Jersey, 25% de Yorkshire y 25% de Landrace.
¿Qué son los cerdos 4h?
4-H ofrece tres razas «blanca», la Landrace, Yorkshire y Chester, cada uno conocido por sus habilidades de maternal. Alternativamente, el 4-H ofrece cinco razas «oscuras», la Hampshire, Duroc, Polonia China, Berkshire y punto, cada uno de los cuales son durables y tienen tono muscular magra.
¿Cuáles son las razas maternas más utilizadas en la porcicultura?
Estos son algunos ejemplos de razas maternales: Yorkshire, Landrace, Chester White y Tamworth. Las razas de carne se caracterizan por su habilidad de producir carne de buena calidad.
¿Cómo se divide la producción porcina en México?
En el país, la actividad productora de carne de cerdo presenta tres sistemas de producción siendo éstos: el sistema tecnificado, el semitecnificado y el de traspatio llamado también de pequeña escala, rural, familiar o artesanal(1).
¿Cuáles son las principales razas de aves?
Principales razas de aves
- Las gallinas domésticas.
- Los pavos domésticos.
- Los patos domésticos.
- Gansos domésticos.
- Las pintadas.
- Las palomas y las tórtolas.
¿Cuál es la mejor raza de cerdos para madres?
LARGE WHITE: Esta raza es la mejor en cuanto a prolificidad, cualidades maternales como capaidad lechera y productividad.
¿Qué raza consideras alta productora de carne porcina y por qué?
Actualmente a nivel mundial las razas blancas (Yorkshire y Landrace) son las mas importantes por su alta prolificidad y características productivas; es por esto que son las más empleadas en los planes de mejoramiento.
¿Cuáles son las principales razas de ganado porcino en Colombia?
Las 3 especies son reconocidas por su rusticidad, adaptación, pelo corto y habilidad materna. Foto: CONtexto ganadero. Zungo, Sampedreño y Casco de Mula son las 3 razas porcinas autóctonas que tiene el país y cuyo material genético ha sido preservado en los bancos de germoplasma.
¿Qué raza de puercos es la mejor para engordar en México?
De todos los marranos que tuve la oportunidad de criar los que mejor me dieron resultado fueron los de raza Landrace, pero ten cuidado de que no sean demasiado finos porque los que son muy finos también son muy delicados, es mejor que estén medio híbridos y tendrás un buen resultado, y no te olvides de darles un buen
¿Por qué es importante producir diferentes razas de cerdos?
Para lograr un alto número de cerditos por camada y que estos tengan una carne de buena calidad y en el menor tiempo posible, es necesario realizar diferentes cruzas entre aquellos animales seleccionados de distintas razas. Las razas de carne poseen: – Alta ganancia de peso.
¿Qué es un cerdo de raza pura?
Es el conjunto de individuos de una misma especie que comparten unas determinadas características previamente definidas, siendo estas mantenidas por sus descendientes.
¿Qué raza de cerdo se cría en Argentina?
Raza Pietrain
Por su abundante musculatura y poca grasa es una de las razas empleadas para producir líneas de madres destinadas a elaboración de cerdos híbridos. Es considerada como una de las más magras del mundo, y se adapta perfectamente a los diferentes medios de explotación.
¿Cuál es el proposito Zootecnico del cerdo?
Del cerdo se aprovecha principalmente su carne, piel, cerdas, vísceras, excretas, prácticamente se utiliza completamente todo el animal. A esta especie se le ha clasificado en tres fines zootécnicos como son: – Carne. – Grasa.
¿Qué es un cruzamiento de cerdo?
Consiste en aparear dos o más razas diferentes, con la finalidad de tener una progenie de mayor producción que sus progenitores. Es una práctica ampliamente aceptada y de uso frecuente por los porcicultores para mejorar la productividad de su granja.