¿Cuáles son las características de la pera?

La pera es un fruto climatérico, cuyo período desde plena floración hasta el punto de madurez fisiológica oscila entre 150 y 180 días. Durante los últimos ocho días antes de la cosecha el fruto aumenta su peso en 65%, y alcanza un tamaño y peso promedios en el momento de la cosecha de 77mm y 306 g respectivamente.

¿Cómo se forma la pera?

Botánicamente al fruto se le denomina pomo. Lo forman distintas partes de la flor, además del ovario y las semillas, que se encuentran dispuestas en la parte central del fruto. Hay variedades en las que se puede formar un fruto aun cuando no haya habido fecundación de la flor.

¿Qué función tiene la pera?

Es diurética, evita la retención de líquidos y sus pectinas ayudan a reducir el colesterol. Su bajo índice glucémico la hace adecuada para personas con diabetes. Es fuente de ácido fólico y vitamina C, imprescindible para absorber el hierro. Asimismo, el potasio es su mineral más abundante, básico para los músculos.

¿Qué textura tiene la pera?

Una de las características de las peras es la textura típicamente arenosa que presentan algunas variedades, provocada por la presencia de células leñosas entre la carne de la pera. Estas células se han ido eliminando en las variedades más modernas para mejorar su textura, aunque en otras aún se mantienen.

¿Dónde nacen las peras?

Cerca del 70% de la producción mundial de pera tiene lugar en China, pero los perales también se cultivan en América del Norte y del Sur, Europa y Turquía. Las variedades Pyrus communis, Pyrus pyrifolia y Pyrus bretschneider representan más del 95% de los árboles que se cultivan en el mundo por su fruto.

¿Cómo se llama el árbol que da el fruto de la pera?

Los perales (Pyrus) son un género de árboles frutales perteneciente a la familia de las rosáceas, la misma que el manzano. El género tiene alrededor de 30 especies con frutos carnosos. Su cultivo está muy extendido, principalmente para la obtención del fruto, llamado pera.

¿Cuál es el clima de la pera?

Se trata de un árbol típico de climas templados aunque si es cierto que tolera mejor el frío que el calor. De hecho, necesita inviernos con suficiente frío, pocas heladas tardías y temperaturas no demasiado elevadas durante el verano dado que resecan sus frutos y los estropean.

¿Qué olor y sabor tiene la pera?

Esta fruta de pepita comestible tiene un sabor dulce y dulce y está muy extendida. Las 2000 variedades de esta fruta tienen diferentes usos, algunas de ellas son peras de boca, para ser consumidas crudas, otras son peras para ser cocinadas o fermentadas. Además, es posible encontrarlos en cualquier estación del año.

¿Cómo es el aroma de la pera?

Al igual que otras maderas de árboles frutales, la madera del peral huele ligeramente dulce y espesa. Cuando se quema, la madera libera un aroma ácido al que comúnmente se le describe como el aroma de los perales en floración.

¿Cuál es la epoca de produccion de la pera?

Momento de Cosecha: Madura a finales de diciembre o primera semana de enero, con 100 días de edad del fruto.

¿Cuál es la textura de la piña?

El centro del fruto de la piña, al formarse partiendo desde el tallo, posee una textura leñosa y fibrosa. Sin embargo, la pulpa es más suave, menos nervuda, quedando encerrada por una piel firme y dura. En su extremo superior termina con una tropical y vistosa corona de hojas verdosas.

¿Cuál es el color de la pera?

La pera es una fruta jugosa, carnosa, de diferente tamaño, sabor y color (del verde al amarillo, al rojo, hasta el color castaña), según las variedades de pera cultivadas. El peral es un árbol de tamaño mediano, de hoja caduca, que se cultiva en países templados. La flor del peral es blanca y aparece en primavera.

¿Cuál es la textura de la zanahoria?

Una zanahoria es una raíz vegetal, típicamente anaranjada, con una textura crujiente. La parte comestible de una zanahoria es naranja.

¿Cuál es el olor de la piña?

Las piezas que se cosechan demasiado pronto tiene un sabor muy ácido y casi no desprenden aroma, mientras que la que ha madurado en exceso se vuelven algo transparentes o marrones y pueden oler a hongos de levadura. Por esta razón, es importante fijarse en el olor. Una piña madura siempre desprende un aroma dulce.

¿Cuál es la textura del café?

Por ejemplo, si la bebida tiende a tener matices rojo oscuro, líneas marrón oscuro y una textura suave, significa que el grano de café tiene procedencia Arábica. Pero en cambio, si la crema es marrón con sombras grises y con una textura abierta, es decir, con grandes burbujas, en este caso, es café Robusta.

¿Qué es la corona de la piña?

El papel elaborado en su totalidad con fibra de la corona de piña presenta características similares a las del papel kraft; con la pulpa virgen se pueden generar papeles para impresión, son papeles con una porosidad baja, un bajo porcentaje de blancura y altos porcentajes de opacidad.

¿Cuál es el olor de la naranja?

Cítrico, fresco, muy fuerte, acido,a mandarina dulce.

¿Cuál es el olor del limón?

El citronelal es un compuesto típico de varias especies de plantas, entre ellas la llamada hierba de limón (Cymbopogon nardus), que nada tiene que ver con el limón, y varias especies de cítricos, entre ellos el limón aunque lo tiene en pequeña cantidad, más o menos un 0.6%. Es típico su fuerte olor a limón.

¿Cuál es la naturaleza de la piña?

Esta rica fruta es originaria de Brasil y su nombre científico es ananas sativus Schult. Es una planta herbácea que, para crecer en su estado óptimo, necesita de clima tropical, además, debe madurar en la propia planta, sino estará ácida a la hora de comerse.

¿Qué significa el olor citrico?

Los aromas cítricos son un subgrupo dentro de la categoría de aromas frutales y por ello se les considera frescos. Este grupo engloba tanto a los aromas de limón, naranja, pomelo, mandarina, lima… Aromas que nos teletransportan a la playa, al frescor del verano, a una terraza bajo el sol con amigos…