Clasificacion de vitaminas
¿Cuál es la clasificación de las vitaminas?
En los seres humanos hay 13 vitaminas que se clasifican en dos grupos: 9 hidrosolubles (8 del complejo B y la vitamina C) y 4 liposolubles (A, D, E y K).
¿Cuál es la función de las vitaminas?
Vitaminas liposolubles
| Nutriente | Función |
|---|---|
| Vitamina D | Necesaria para la absorción adecuada de calcio; se almacena en los huesos |
| Vitamina E | Antioxidante; protege las paredes celulares |
| Vitamina K | Necesaria para una buena coagulación de la sangre |
¿Qué son las vitaminas y minerales y sus características?
Las vitaminas y los minerales son sustancias imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo, porque intervienen en numerosas reacciones metabólicas. A pesar de que no aportan energía se necesitan en cantidades mínimas y es imprescindible que se tomen por medio de los alimentos.
¿Cómo se clasifica la vitamina C?
Clasificación de las vitaminas
Liposolubles: son las vitaminas A, D, E y K. Estas vitaminas se caracterizan porque son solubles en grasa, pueden almacenarse en el organismo (en el hígado) y las eliminamos por vía biliar. Hidrosolubles: son la vitamina C y vitaminas del grupo B (B1, B2, B3,…).
¿Cuáles son las vitaminas hidrosolubles y porque se llaman así?
Las vitaminas hidrosolubles se llaman así porque son capaces de disolverse en agua en mayor o menor cantidad. Pertenecen a este grupo la vitamina C, vitaminas del grupo B, biotina, ácido pantoténico y ácido fólico.
¿Qué son las vitaminas y los minerales?
Estas vitaminas se almacenan en las células del cuerpo y no salen del cuerpo con tanta facilidad como las vitaminas solubles en agua lo hacen. Las vitaminas liposolubles incluyen las vitaminas A, D, E y K. Minerales. Estos incluyen calcio, cobre, hierro, magnesio, fósforo, potasio, selenio y zinc.
¿Cuáles son las vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo?
Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. Su cuerpo necesita 13 vitaminas.
Estas son:
- Vitamina A.
- Vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico)
- Vitamina C.
- Vitamina D.
- Vitamina E.
- Vitamina K.
¿Qué nutrimentos contiene las vitaminas y los minerales?
Así pues, las verduras y frutas aportan potasio, magnesio, vitamina A, ácido fólico; las legumbres, hierro, potasio y calcio; los frutos secos, magnesio, calcio y fósforo; los cereales integrales, fósforo y vitaminas del complejo B; los lácteos, calcio, fósforo, magnesio, zinc, yodo, potasio, vitaminas A, D, B2, B12; y
¿Cuál es la importancia de las vitaminas y minerales?
Las vitaminas y minerales son necesarios para una gran cantidad de reacciones metabólicas como el crecimiento, acción antioxidante, función nerviosa y muscular, entre otras. Los micronutrientes son sustancias que no aportan energía, pero son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
¿Qué son las vitaminas y minerales y en que nos ayudan?
¿Para qué sirven las vitaminas y los minerales? Las vitaminas y los minerales estimulan el funcionamiento del sistema inmunitario, favorecen un crecimiento y un desarrollo normales y ayudan a las células y a los órganos a desempeñar sus respectivas funciones.
¿Qué es son los minerales?
Un mineral es un cuerpo producido por procesos de naturaleza inorgánica, con una composición química característica y una estructura cristalina, que generalmente suele presentarse en formas o contornos geométricos.
¿Cuál es la importancia de los minerales en el cuerpo humano?
Los minerales son importantes para su cuerpo y para mantenerse sano. El organismo usa los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo el mantener los huesos, corazón y cerebro funcionando bien. Los minerales también son importantes para las enzimas y las hormonas.
¿Qué son las vitaminas y minerales y cuál es su incidencia en el desarrollo de los niños?
Las vitaminas y minerales son componentes de la alimentación necesarios en cantidades muy pequeñas pero indispensables para la vida. En etapas de fuerte crecimiento se necesitan cantidades mayores de determinadas vitaminas y minerales.
¿Que aporte energetico brindan las vitaminas al cuerpo humano?
Las vitaminas no aportan energía al organismo, es decir, son nutrientes acalóricos. Por este motivo, en una dieta hipocalórica o adelgazante, no hay que reducir el aporte vitamínico.
¿Cuáles son los minerales más importantes para el ser humano?
Los minerales de mayor importancia en la nutrición humana son: calcio, hierro, yodo, flúor y zinc, y únicamente éstos se tratan en detalle aquí. Algunos elementos minerales son necesarios en cantidades muy pequeñas en las dietas humanas pero son vitales para fines metabólicos; se denominan «elementos traza esenciales».
¿Qué produce la falta de minerales en el cuerpo humano?
Cuando hay una deficiencia, es posible sentir calambres musculares, dolores de cabeza, pérdida del apetito, insomnio y una predisposición al estrés.
¿Cuáles son los minerales que necesita el ser humano?
Tabla de minerales
| Nombre | Cantidad diaria recomendada |
|---|---|
| Fósforo | Los adolescentes de ambos géneros necesitan 1.250 mg de fósforo al día. |
| Potasio | Los adolescentes de ambos géneros necesitan 4.700 mg de potasio al día. |
| Zinc | Los adolescentes de género masculino necesitan 11 mg de hierro al día, y los de género femenino, 9 mg al día. |
¿Cuáles son los minerales y cuál es su función?
Los minerales son nutrientes que el organismo humano precisa en cantidades relativamente pequeñas respecto a los macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y lípidos). Por ello, al igual que las vitaminas, se consideran micronutrientes.
¿Cuáles son los minerales más importantes para el metabolismo?
3 minerales vitales para tu metabolismo
- El imprescindible magnesio. El magnesio participa en 300 reacciones bioquímicas, como la formación de hueso y la remineralización, el buen estado de la pared de las arterias y el control glucémico.
- La energía del selenio.
- El zinc regulador.
¿Cuál es la cantidad de minerales que debemos consumir?
Anexo:Cantidad diaria recomendada
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calcio | 800 mg |
| Fósforo | 700 mg |
| Magnesio | 375 mg |
| Hierro | 14 mg |