Los lípidos o también conocidas como grasas son moléculas diversas necesarias para el funcionamiento del organismo. Los lípidos son de carácter polar los hace resistente o insolubles al agua.

Los lípidos cumplen diferentes funciones en el organismo, y aún cuando son parte necesaria del cuerpo humano, estos deben ser consumidos de manera modera y cumpliendo con una selección de aquellos lípidos que pueden proporcionar más y mejores beneficios.

A nivel químico existen tres tipos de lípidos, entre los que se encuentran los saturados que están compuestos por enlaces simples, los monoinsaturados con doble enlace en los niveles de carbono y por último los poliinsaturados con varios dobles de enlaces de carbono.

25 Ejemplos de Alimentos Ricos en Lípido

  1. Quesos grasos.
  2. Mantequilla.
  3. Leche entera.
  4. Aceites vegetales.
  5. Aguacate.
  6. Frutos secos.
  7. Chocolates.
  8. Huevos.
  9. Soya.
  10. Carnes rojas.
  11. Mariscos.
  12. Semillas.
  13. Aceitunas.
  14. Yogurt.
  15. Pescados.
  16. Mantequilla de maní.
  17. Aderezos.
  18. Frituras.
  19. Coco.
  20. Tocino.
  21. Embutidos.
  22. Helados.
  23. Crema de nata.
  24. Anchoas.
  25. Grasa.