La fructosa se consigue en las frutas como una azúcar simple y esta se ingiere de manera de sacarosa, la cual es una molécula formada por fructosa y glucosa lo que se conoce como azúcar simple.

La mayoría de las personas que padecen de intolerancia a la fructosa no saben que alimentación deben seguir para poder superar este caso.

20 Ejemplos de menú para intolerancia fructosa

  1. Los azucares permitidos son: el jarabe de glucosa, maltosa, sacarina, acesulfame k.
  2. Frutas y frutos: aguacate, pepas de calabaza y semillas de girasol, limón y lima.
  3. Verduras y hortalizas: acelgas, brécol fresco, espinacas, patatas, deben consumir poco apio, berros, acelgas, lechiga, pepino, coliflor y repollo.
  4. Legumbres: garbanzos, lentejas, guisantes.
  5. Cereales: avena, maíz, fécula de patata, arroz, pan blanco, pasta.
  6. Carnes, pescado y pollo frescos.
  7. Leche sin fructosa, nata natural, quesos y yogur.
  8. Aceites vegetales, mantequilla.
  9. Bebidas agua mineral, te de manzanilla, menta, cacao y café.
  10. Condimentos y hierbas aromáticas vinagre, sal y levadura.
  11. Desayuno: café con leche sin fructosa o jugo de lima.
  12. Pan tostado y mantequilla.
  13. Almuerzo: palitos de pan tostado y yogur.
  14. Comida: pasta con carne molida, queso fresco, pan y pollo a la plancha sin piel.
  15. Merienda: atún con pan tostado y te sin azúcar.
  16. Cena: pan, un vaso de leche, queso blanco. Pescado con patatas al horno o sopa de fideos.
  17. Desayuno: galletas de sal con tortilla de huevos y un vaso de jugo de lima.
  18. Almuerzo: arroz, pechuga de pollo a la plancha y patatas al vapor.
  19. Merienda: yogur con trozos de frutas.
  20. Cena: pan tostado con queso blanco y café con leche sin lactosa.
  21. Las personas que sufren de este síntoma deben consumir siempre los alimentos adecuados para no alterar su organismo. Las dietas deben ser por lo general balanceadas y se pueden ir intercambiando los alimentos para no cansarse.