¿Qué significa Cloudz?

Cloud significa, literalmente, nube. En términos informáticos nos referimos a un paradigma que permite ofrecer servicios de computación a través de una red, que normalmente es Internet.

¿Cómo se escribe Clouds?

cloud sustantivo (plural: clouds)

¿Cómo se dice nube de palabras en inglés?

word cloud n. Supongo que tu nube de palabras estaba bien.