¿Cuál es el origen del entierro de la sardina?

Con más de 170 años de historia, el origen de esta fiesta se remonta al año 1851, cuando un grupo de estudiantes murcianos, tras el desfile de carnaval, y ataviados con capuchones negros y utensilios de cocina recorren las calles de la ciudad portando un féretro a hombros con La Sardina dentro para finalmente quemarla.

¿Qué país finaliza la celebración del carnaval con el entierro de la sardina?

El Entierro de la Sardina es una fiesta pagana que se celebra en Murcia (España) durante las Fiestas de Primavera y cuyo acto central es un gran desfile de carrozas que culmina con la quema de la sardina el sábado siguiente a la Semana Santa. Está declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional.

¿Que se come en el entierro de la sardina?

Si bien en sus orígenes, al iniciar la Cuaresma, se acostumbraba a enterrar un costillar de cerdo, al que denominaban sardina, significando la prohibición de comer carne. Hay investigadores opinan que el Entierro de la Sardina, se realizaba para lograr abundante pesca.

¿Que simboliza la sardina?

La tradición se remonta al siglo XIX y simboliza el inicio de la Cuaresma y la prohibición de comer carne todos los viernes antes de que dé comienzo la Semana Santa.

¿Cuándo se quema la sardina en Carnaval?

La quema de la sardina se realiza el martes de Carnaval y es una manera simbólica de despedirlo, de terminar con los vicios y pecados cometidos durante estas fiestas y de empezar limpio la Cuaresma.

¿Cuándo se celebra el día del entierro de la sardina?

Se celebra el mismo Miércoles de ceniza, comienzo oficial de la Cuaresma para los católicos, y consiste en un falso cortejo fúnebre que parodia el entierro de una figura con forma de sardina que pasean por las calles de la ciudad antes de quemarla.

¿Dónde se celebra el Carnaval de la sardina?

Aunque el entierro de la sardina se celebra en España y también en Sudamérica, posiblemente la fiesta más conocida que se reconoce como el entierro de la sardina es la que se organiza en Murcia. Esta celebración ha alcanzado tal repercusión que ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional.

¿Dónde se origino el baile de la sardina?

En la localidad de Naiguatá se originó la talentosa agrupación de las Sardinas de Naiguatá, muy reconocida a nivel nacional.