Una mezcla puede estar compuesta por algún elemento homogéneo y heterogéneo. Estas se caracterizan por estar estructuradas por dos o más sustancias y/o elementos que se encuentran unidos o no. Por lo tanto, dependiendo del tipo de mezcla, se pueden combinar o separar.

Que significa homogéneo y heterogéneo

Homogéneo

Homogéneo es aquellas mezclas cuyos componentes se encuentran combinados de tal forma que no se pueden diferenciar a simple vista. Estos se encuentran de manera uniforme, es decir, el estado de la mezcla o materia es de una fase, conocida como solución y disolución. Por ejemplo:

  • El aire.
  • El bronce (cobre + estaño).
  • Agua mezclada con azúcar o sal de mesa.
  • Agua hirviendo mezclada con café.
  • El vinagre (agua + ácido acético).
  • Acero (carbono + cromo + hierro).

Heterogéneo

Las mezclas con elementos heterogéneos se pueden distinguir con facilidad, es decir, estos se ven a simple vista. Por lo tanto, a diferencia de los homogéneos, estos cuentan con dos fases que se diferencian, debido a que no son uniformes.

  • Sólido + sólido.
  • Sólido + líquido.
  • Líquido + líquido.

Por ejemplo:

  • Un tazón de cereal con leche.
  • Cubos de hielo en una bebida (sólido + líquido).
  • Arena del mar (sólido + sólido).
  • Mayonesa (mezcla de sustancias no miscibles).
  • Vinagreta, que incluye agua y aceite (líquido + líquido).

Características de homogéneo y heterogéneo

Homogéneo

  • Se componen por sustancias o elementos que se distribuyen de manera uniforme.
  • Su composición química se mantiene durante todo el periodo de solución.
  • Sus elementos o sustancias no se distinguen a simple vista.
  • Estado de la materia de una sola fase.
  • Se componen de soluto y solvente.

Heterogéneo

  • Su composición no se desarrolla de forma uniforme.
  • Cada uno de sus componentes son fáciles de distinguir a simple vista.
  • Estado de la materia de dos fases. Cada componente mantiene sus propiedades intactas.
  • Su composición química varía de acuerdo a la región de la mezcla.
  • Se puede separar por filtración, imantación, centrifugación y otros métodos.