¿Qué es la actividad porcino?

La porcicultura es una de las líneas de producción del sector agropecuario parte de la economía social, ya que la crianza y comercialización de los cerdos genera empleos y desarrollo en las zonas donde se realiza.

¿Qué es la palabra porcino?

La noción de porcino, derivada del vocablo latino porcīnus, refiere a aquello vinculado al puerco: el animal también conocido como cerdo o chancho. El puerco es un mamífero artiodáctilo que se caracteriza por el gran tamaño de sus orejas y cabeza, su cuerpo voluminoso, sus patas cortas y su hocico pequeño.

¿Qué es un porcino cultor?

porcus, cerdo + cultor, que cultiva.) s. f. GANADERÍA Conjunto de conocimientos sobre la cría del cerdo, para su mejor aprovechamiento.

¿Qué actividades se realizan en una granja porcina?

HORARIO DE ACTIVIDADES.
  • Revisión de animales e instalaciones.
  • Tratamientos y reparaciones o reporte.
  • Alimentación.
  • Limpieza.
  • Actividad semanal.
  • Alimentación y revisión.

¿Por qué producir cerdos?

Grasa: La finalidad principal de la producción porcina debe ser el cerdo-carne; sin embargo el cerdo tiene la capacidad innata de producir grasa y cuantos más cerdos para carne se producen en un país, mayores cantidades de grasa porcina serán llevadas al mercado, pues aunque la grasa por animal es menor, la cantidad

¿Qué es una granja de ciclo completo?

Su finalidad es producir lechones para la venta, desde su nacimiento hasta lograr un peso de 22 – 25 kilos, aproximadamente. Maneja reproductores, hembras de reemplazo, hembras en gestación, hembras en lactancia, lechones lactantes, hembras vacías, lechones en precebo y hembras de descarte.

¿Qué animales pertenecen al ganado porcino?

Ganado porcino: Es un conjunto de cerdos. Ganado caprino: Es un conjunto de cabras. Ganado equino o caballar: Es un conjunto de caballos y yeguas.

¿Cómo iniciar una granja porcina en México?

Razas Porcinas – Cría y Producción Porcina y de Carne.

Unos requisitos importantes de los galpones son:

  1. Debe ser fácil de mantener limpio.
  2. No debe ser frágil a las corrientes de aire.
  3. La luz del sol y la lluvia pesada no deben entrar en el corral.
  4. El corral debe garantizar una temperatura constante.

¿Cuántas etapas productivas de cerdo existen?

En Colombia el costo de producción de un kilo de carne de cerdo está determinado por la alimentación desde que nacen los lechones hasta que salen a la venta, pasando por tres etapas principales: cría, precebo y ceba.

¿Cuáles son las etapas de los cerdos?

Etapas de la vida de un lechón
  1. Nacimiento. En España se castran cerca del 30% de los cerdos machos de granja industrial.
  2. Lactancia. El lechón en el momento que nace pasa por 12 horas vitales para su crecimiento.
  3. Destete. Son trasladados a un criadero de transición donde permanecerán un mes.
  4. Engorde.
  5. Matadero.

¿Cuánto cuesta hacer una granja de cerdos de engorde?

La inversión para una granja de 2.000 cerdos se puede situar en unos 320.000-350.000 euros; es una inversión importante para una economía familiar.

¿Cómo es la produccion del cerdo?

Por sistemas productivos, la producción a gran escala representa el 25 %, mientras que un 75 % se produce a mediana y pequeña escala. Por zonas, Santa Cruz, además de ser la ciudad más poblada del país, es la mayor productora de cerdo, proveyendo el 80% del consumo nacional.

¿Cómo se le llama a la crianza de cerdos?

Lechón es la cría del cerdo, durante su lactancia.

¿Cuánto debe comer un cerdo al día?

Peso KGDP*Consumo/día
12-25520 g1.2 K
26-50600 g1.8 K
51-75750 g2.6 K
76-100800 g3.0 K
Sep 6, 2002

¿Qué es un sistema de producción porcina?

La producción de cerdos es una actividad que puede resultar muy redituable si se tiene un buen plan de manejo que involucre aspectos de nutrición, sanidad, reproducción y genética. Sistema de “producción continua”; es de forma intensiva, se venden y se compran animales continuamente.

¿Qué se necesita para la crianza de cerdos?

Los cerdos criados intensivamente deben tener acceso a un área de reposo con piso sólido, con área suficiente para que todos los animales puedan acostarse y con inclinación específica para que el agua pueda escurrirse, manteniendo la superficie siempre seca. La crianza al aire libre, exige algunos otros requisitos.

¿Cómo está constituido un criadero de cerdos?

Dentro de las probabilidades, el lugar destinado a los cerdos, debe ser alto, soleado, seco, aireado, con buen declive para permitir el rápido drenaje del agua, suelo permeable y fértil. Las instalaciones destinadas a cerdos deben asentarse en zonas de buenos caminos, que permitan el acceso permanente al criadero.

¿Como debe ser un corral para cerdos?

Los corrales deben ser construidos sobre terreno permeable con buen drenaje. Los locales deberán ubicarse teniendo en cuenta la dirección de la luz solar y los vientos dominantes. En climas fríos se aconseja una orientación norte – sur para evitar fríos excesivos y aprovechar mejor el calor del sol.

¿Cuánto espacio necesita un cerdo?

El espacio para una cerda de cría es de dos metros cuadrados y por cada tres lechones, un metro cuadrado. En total, cinco metros cuadrados para una cerda y nueve lechones. Si van a engordar los lechones hasta un peso de 80 ó 100 kilos, el espacio minimo es de dos metros cuadrados para cada tres cerdos.