Tipos de aguacate
¿Cuál es el mejor tipo de aguacate?
El aguacate mexicano está considerado como el mejor del mundo por ciertos parámetros técnicos, pues es el más sabroso y el más solicitado. Se produce en Uruapan, en el estado mexicano de Michoacán,que está catalogada como la capital mundial del aguacate. La principal variedad cultivada en Michoacán es la del tipo Hass.
¿Cuáles son los tipos de aguacates en México?
México es el país que más aguacates produce y exporta.
Los tipos más comunes que encontramos en los supermercados son el hass, el fuerte, el bacon y el pinkerton.
¿Cómo saber qué tipo de aguacate es?
La naturaleza nos regala numerosos tipos de aguacate, cada uno con unas peculiaridades que los diferencian. Su aspecto más o menos ovalado, su piel con mayor o menor rugosidad y su color ayudan a distinguir variedades que se caracterizan por su grado de cremosidad y untuosidad, pero especialmente por su sabor.
¿Cuál es el aguacate más vendido?
De este, al menos 1.7 millones de libras de aguacate son exportados por México. El tipo de aguacate más vendido y distribuido en todo los Estados Unidos es la variedad Hass. Esta se ha convertido en el principal rival competidor con la banana, la cual ha sido su rival clásico.