¿Cuántos tipos de cereales hay y cuáles son?

Como ya hemos mencionado antes, la variedad de cereales que existen es muy basta, estos son los cereales más conocidos y comúnmente utilizados.
  • Trigo. El trigo es posiblemente uno de los cereales más utilizados a lo largo de la historia.
  • Avena.
  • Cebada.
  • Centeno.
  • Quinoa.
  • Espelta.
  • Maíz.
  • Arroz y Arroz integral.

¿Cuáles son los cereales más nutritivos?

La cebada es uno de los mejores cereales para reducir por completo el colesterol malo. La más saludable es en grano entero.

Entre éstos se encuentran:

  • el arroz integral,
  • el trigo sarraceno,
  • la escanda,
  • el trigo integral,
  • el centeno,
  • la avena,
  • el maíz.
  • y la cebada.

¿Qué cereal de caja es más saludable?

“La alternativa es consumir amaranto (muy bajo en calorías y carbohidratos), linaza, trigo y avena pura. Si vas a consumir cereales de caja, lo más recomendable es que estén basados en estos granos”, recomienda la nutrióloga.

¿Qué se considera cereales?

Los cereales constituyen uno de los productos básicos de la alimentación de los pueblos mediterráneos. Son los frutos maduros y desecados de ciertas plantas que pertenecen a la familia de las gramíneas y crecen como espigas. Las más importantes son el trigo, el centeno, la cebada, la avena, el maíz y el arroz.

¿Cuáles son los granos de cereal?

Cereales: Arroz, avena, centeno, cebada, maíz, sorgo, trigo Granos ancestrales: Amaranto, millet, quinoa Leguminosas: Alfalfa, maní, guisante, fava, frijoles (Blancos, Pintos, Ojos Negros, Fradiño, Jalo, Negro, Verdes, Rojo), garbanzos, lentejas, soja, altramuz

¿Qué es un cereal y ejemplos?

El término cereal proviene del latín cereālis y permite nombrar a las plantas gramíneas que dan frutos farináceos. Las principales especies de cereales son el maíz, el trigo, la avena, el arroz, el centeno, la cebada, el sorgo y el mijo, entre otras.