Los azúcares son sustancias cristalinas esenciales para el funcionamiento de varios órganos de nuestro cuerpo. Hay variostipos de azúcares cuya característica común es que son  solubles y que pueden ser introducidas al cuerpo a través de los alimentos o producidas por el cuerpo tras procesar los carbohidratos.

Tipos de azúcares

Los azúcares se clasifican en 3 y depende de las unidades en las que se encuentren compuestos, estos son: monosacáridos (azúcares simples), disacáridos (dobles) y trisacáridos (triples).

El exceso de este algunos tipos de azúcares en el organismo puede ser perjudicial para nuestro organismo y por eso es necesario que no te excedas al consumirlos.

Ejemplos de azúcares

  • Maltosa
  • Lactosa
  • Glucosa
  • Fructosa
  • Galactosa
  • Ribosa
  • Manosa
  • Sacarosa
  • Maltotriosa
  • Rafinosa
  • Isomaltosa
  • Trehalosa